طرز تهیه پنکیک شکلاتی با مغز موزی و طعم فوق العاده
به گزارش وبلاگ دلند چت، یکی از انواع صبحانه های پرطرفدار که هم بچه ها بسیار دوست دارد و هم بین بزرگ تر ها محبوب است، پنکیک است. پنکیک انواع مختلفی دارد و می تواند طبق ذائقه های مختلف با میوه ها و طعم دهنده گوناگون ترکیب گردد. در این مطلب از مطالب آموزش آشپری تصویری خبرنگاران مگ طرز تهیه پنکیک شکلاتی با مغز موزی را به شما آموزش می دهیم که می توان گفت کسی نیست که طعم این پنکیک را دوست نداشته باشد. این پنکیک ها را علاوه بر صبحانه می توانید به عنوان میان وعده یا دسر هم میل کنید.
طرز تهیه پنکیک شکلاتی با مغز موزی
پنکیک یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین دسرهایی است که می توان به راحتی درون خانه آماده کرد.
با کمی خلاقیت و با اضافه کردن موز به پنکیک می توانیم یک پنکیک شکلاتی مجذوب نماینده با مغز موزی داشته باشم.
مواد لازم
- شیر: یک لیوان
- موز: یک عدد
- شکر : 3 قاشق غذاخوری
- کره آب شده: 4 قاشق غذاخوری
- پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری
- بکینگ پودر: یک دوم قاشق چای خوری
- آرد سفید: 1/5 پیمانه
- پودر وانیل: یک دوم قاشق چای خوری
- تخم مرغ: یک عدد
طرز تهیه پنکیک شکلاتی با مغز موزی
1.
برای آماده کردن این پنکیک مجذوب نماینده، ابتدا تخم مرغ و شیر را داخل ظرف ریخته و به همراه شکر و وانیل، با همزن دستی کاملا مخلوط می کنیم تا کرم رنگ گردد.
2.
در این مرحله، آرد سفید را به همراه بکینگ پودر الک می کنیم و به مخلوط شیر و تخم مرغ اضافه می کنیم و مجددا مخلوط می کنیم تا تمامی مواد با هم ترکیب گردد.
3.
بعد از اینکه تمامی مواد را با هم مخلوط کردیم، کره ذوب شده را به مایه پنکیک اضافه و مخلوط می کنیم.
4.
حال به تمامی مواد، پودر کاکائو را اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا مایه پنکیک ما آماده گردد.
غلظت مایه پنکیک باید به این شکل باشد، نه خیلی سفت و نه خیلی شل و روان.
5.
در این مرحله، موزها را به صورت حلقه های نازک برش می زنیم و کنار می گذاریم.
6.
در این مرحله، تابه را روی حرارت قرار می دهیم و اجازه می دهیم تابه کاملا داغ گردد (برای پخت پنکیک نیازی نیست تابه را چرب کنید). سپس از مایه پنکیک به مقدار یک قاشق غذاخوری درون تابه می ریزیم و بعد از حدود 1 الی 2 دقیقه یک حلقه موز روی پنکیک قرار می دهیم.
7.
بعد از اینکه موزها را روی پنکیک قرار دادیم، مجددا به مقدار یک قاشق غذاخوری، از مایه پنکیک روی موزها می ریزیم تا کاملا سطح موز پوشیده گردد.
بعد از اینکه پنکیک حباب زد، برمی گردانیم تا طرف دیگر آن نیز پخته گردد.
این دسر خوشمزه را می توانید در کنار چای یا قهوه میل کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
-
وبلاگ دلند چت مگ تَلِنت بستری برای کشف و پرورش، کسب عایدی و مشهور شدن استعدادهای فراوری محتوای ویدیویی است. بستری برای افرادی که توانایی ساختن انواع ویدیو را برای وبلاگ دلند چت در استاندارد حرفه ای محتوا و تصویر دارند. افراد حاضر در پروژه تَلِنت، با ساختن ویدیو برای وبلاگ دلند چت، به طور مستقیم از وبلاگ دلند چت کسب عایدی می نمایند.
وبلاگ دلند چت به سادگی امکان دسترسی به کالا را برای افرادی که توانایی ویدیوسازی حرفه ای دارند، فراهم می نماید. اگر فکر می کنید استعداد، توانایی، امکانات، انگیزه و اشتیاق ویدیوسازی دارید، به وبلاگ دلند چت مگ تَلِنت بپیوندید.
برای کسب اطلاعات بیشتر روی دکمه زیر کلیک کنید.
منبع: دیجیکالا مگ