رقابت کانادا با ایتالیا در فراوری برترین پیتزای دنیا - وبلاگ دلند چت

به گزارش وبلاگ دلند چت، لذیذترین پیتزاهای دنیا فقط در ایتالیا پخت نمی گردد؛ بلکه شهری کوچک در کانادا هم به جمع تولیدکنندگان حرفه ای این غذای محبوب پیوسته است.

به گزارش گروه بین الملل وبلاگ دلند چت به نقل از سی تی وی نیوز؛ ممکن با شنیدن نام ادمونتون، مرکز استان آلبرتا در کانادا، موضوعاتی مانند سردی آب و هوا، نزدیکی به خرس های آلاسکا و ... به فکر شما خطور کند؛ اما بعید است این شهر را به علت پخت پیتزاهای خوشمزه اش بشناسید.

تهیه و طبخ پیتزا در شهر ادمونتون به میزان ای باکیفیت و مطابق با معیارهای دنیای است که نام این شهر در لیست 10 تایی بهترین طبخ نمایندگان پیتزا در رده هشتم قرار گرفته است. در این لیست نام شهرهای غیرایتالیایی دیگری مانند نیویورک، شیکاگو، اورلاندو، لاس وگاس و... هم به چشم می خورد.

تونی ماتزوتا، پیتزاپز حرفه ای شهر ادمونتون که همراه با خانواده اش از دهه 70 میلادی مشغول پخت پیتزا بودند، از قرار گرفتن نام شهرش در لیست بهترین طبخ نمایندگان پیتزا در دنیا ابراز شگفتی کرد و گفت: زمانیکه به پیتزا فکر می کنیم نام شهرهای بزرگی مانند ناپل، میلان، نیویورک و رم به فکرتان خطور می نماید؛ ناگهان نام شهر کوچک ادمونتون هم در لیست بزرگان دیده می گردد.

سرآشپزان ادمونتون کوشش می نمایند در رده بندی سال های آینده صندلی بهتری در مقایسه با رده هشتم کسب نمایند.